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麻辣烫店门口写着 “荤素同价”，成果进去没拿几许食材，一算价钱就要大几十元。不少消费者在网上憎恨：“明明拿的时期没嗅觉有几许，若何一结账那么多钱？” 前不久，某连锁麻辣烫店 “28.8 元一斤芽菜” 的话题冲上热搜，本来定位平价的麻辣烫，如今竟成了遁藏套路的 “价钱刺客”。

据媒体拜访，麻辣烫店的 “项目套路” 还真的不少。部分商家会把藕片、豆腐、宽粉等素菜万古间泡在水里，口头上是幸免食材氧化，实则是诈欺食材吸水增重，变相升迁计价金额。更有商家玩起数字游戏：惯常剖判中餐饮订价多以 “元 / 斤” 标注，他们却刻意写成 “2.88 元 / 50 克”，用探求形状误导消费者；还有些商家在价目表上把少许点后数字写得极小，困难本体价钱。

在不少麻辣烫怜爱者眼里，吃一顿饭俨然成了一场 “价钱冒险”。野蛮媒体上，“少选易吸水食材”“拿菜前抖干水分” 的避坑攻略绝难一见，消费者被动与商家进行 “才调博弈”。这种看似忍俊不禁的景况，实则遁藏违法风险 —— 食材掺水增重、计价单元误导等当作，已违犯消费者职权保护法，柬埔寨曝光群涉嫌消费诓骗，不仅失掉着消费者的信任，更拉低了行业口碑。

麻辣烫发祥于巴蜀地区，领先是当地盐场督工享用牛肉汤锅后，用剩余的牛下水犒劳盐工的好意思食。从降生之初，它就自带亲民的焚烧气。但跟着本钱入局、餐饮连锁化推动，部分麻辣烫品牌迟缓走上高端化、圭臬化蹊径。某些地区的麻辣烫致使成为了场合上的文旅柬帖，不少国内连锁麻辣烫品牌已收效出海，登陆泰西餐饮商场。

但是隐藏导航键，并非总共品牌王人守住了苍生好意思食的初心，有些麻辣烫商家，为追求更高利润而想象各种消费套路，显豁抵牾了餐饮业 “以口味劝诱消费者” 的初志。餐饮从业者更应与顾主保抓良性交流，少些价钱上的 “共计”，多些诚意与透明。若是吃一顿饭王人需要提前在网上 “作念作业” 避坑，那好意思食带来的乐趣又安在？毕竟，关于餐饮行业而言，能果然留下来宾的，终究依然实打实的好滋味。

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