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编者按：一粒芝麻能有多紧要？在鄱阳，谜底是：足以承载千年时光。从唐宋时期的宫廷贡品，到如今的“国度地舆象征讲明商标”和“世界名特优新址品”双项认证；从《鄱阳县志》里“油麻，邑内多种之”，到如今带动千门万户增收的“金豆豆”；从获评“世界绿色食物黑芝麻圭臬化原料基地县”，到入选“国度特质油料（黑芝麻）产业本领体系成就试点县”——鄱阳黑芝麻的故事，是一首对于地盘、时光与匠心的叙事诗。让咱们一同走进这场黑芝麻与鄱阳的千年之约，品味时光沉淀的香醇。

一粒芝麻若何承载鄱阳千年风华

在时光中淬真金不怕火成金

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鄱湖怀胎 六合珍品

鄱阳湖上，碧波接天

如琉璃映月，万顷澄明

鄱阳湖畔，沉沃野绵延

听湖风与土壤密语

说的满是千年顺心

北纬29°，一条黄金飘带

穿湖越岭，绣出墨玉天珍

齐说江南好景况，便在这水乡深处

鱼米水乡的肌理中

滋长着最黧黑亮堂的诗意

春来水天相连，新苗含露

夏至似锦缀野，清芬浮动

秋深硕果垂枝，珠玉盈野

每一粒芝麻

齐是阳光、湖水与时候的结晶

千年芝缘，史笔留香

据《江西通志》记录：

“饶州府产芝麻，

其颗粒迷漫，色黑而亮。”

《鄱阳县志》亦记：

“油麻，邑内多种之，

可榨油，为民生所需之物。”

南宋洪迈于《容斋杂文》中

盛赞饶州物产丰饶

其笔下的鄱阳城

“商贾辐辏，商人烦闷”

芝麻动作其时紧要物产

自是这荣华盛景中弗成或缺的一抹馨香

其《夷坚志》亦载鄱阳景况之盛

芝麻油香早已化作商人里的一缕暗香

点亮灯火明朗

北宋景佑年间

范仲淹任饶州知州

苟且劝农兴利，察访民情

见芝麻之利民，曾惊羡：

“此物最宜养民。”

而今

全县黑芝麻莳植面积

终年肃穆在10万亩足下

单产水平60公斤足下

年产量约6000吨

“寰球芝麻看中国，柬埔寨曝光群中国芝麻看江西，江西芝麻看鄱阳，鄱阳生态佳，芝麻甲天下”

这不仅是行业里的好意思誉

更是大好江山共揽

当然珍味同享

匠造风姿 薪火相传

鄱阳湖的雾霭，芝山的月色

沉默柔润着这片灵秀之地

黑芝麻不语

却凝华着六合精华

灌芯糖——千年非遗身手

本分傅手法娴熟

一拉一甩间

麦芽糖成蝉翼薄片

包裹芝麻芯料，甜香酥润

是童年的回首，亦然乡愁的味谈

石磨悠悠，芝麻酱香

传承明代古法

飘散百年余韵

如今改进拓荒

芝麻丸、芝麻酥等新品

既保遗留统风姿

又相宜当代健康需求

让黑芝麻从传统作坊

走向更高大的六合

芝麻花开时节

淡紫小花缀满田间采下曝晒成茶开水冲泡间幽香四溢一杯芝麻花茶清热明目，唇齿留芳这是当然的送礼亦是养生灵敏

鄱阳东谈主的宴席上

必有一齐撒满黑芝麻的粉蒸肉

热气蒸腾间

芝麻香气四溢

这是待客的最高礼遇

亦然岁月沉淀的味谈

就连芝麻叶也不甩掉

清炒作念汤，清贫回甘

鄱阳东谈主深知：

“芝麻周身齐是宝”

从籽到叶，从花到秆

物尽其用，方不负六合送礼

产业新章，黑金富民

“粮头食尾”，鄱阳东谈主善用其利

以“公司+科研+合营社+农户”为纽带

串联莳植、加工与营销

让传统芝麻焕发更生

订单莳植，让农户吃下“宽解丸”

圭臬化分娩，擢升居品竞争力

黑芝麻告别“土疙瘩”时间

变身致富“金豆豆”

四十余款居品林林总总

从黑芝麻油、黑芝麻丸

到芝麻糖、芝麻粉

产业链条捏续蔓延

获国度地舆象征认证

入选世界名特优新址品

远销日本、韩国、新加坡等商场

赣七品等企业牵头发力

千亩圭臬化基地绿浪翻涌

惠及数百农户，户均年增收数千

更带动包装、物流、电商协同发展

田间地头，农户展笑容

加工车间，机器鸣新曲

小小一粒芝麻

正为鄱阳带来实确切在的好意思好与敷裕

芝魂永续 鄱阳风华

黑芝麻虽小

却能点亮东谈主间烟火

它不与百花争艳

独守一份质朴与本真

恰如鄱阳东谈主

朴实无华，却内心丰盈

颜真卿的铮铮铁骨

姜夔的雅韵清音

早已深深扎根于这方水土

正如那句陈腐的颂赞——

“东谈主似芝麻志愈坚”

东谈主与芝麻

早已越过春耕秋收的联系

成为一种精神的照耀

一段文化的不绝

它们共同诉说着：

细小的人命

也能灵通不灭的后光

如今，鄱阳黑芝麻早已不仅仅食物

更是一方递给世界的柬帖

这张柬帖上写满当然的送礼与匠心的温度

它承载着产业兴旺与水土的深情

让每一颗黑珍珠

齐成为鄱阳寄往世界的信

而这信里裹着的恰是它最本真实神色——

小而黑，微而光

低调中见格外，朴实里藏风华

这，即是鄱阳黑芝麻——

地面上的墨玉，时光中的沉香

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